時間:2025-12-08
2022年5月1日晚19:00，凱度電器聯袂奧維云網，在北京、深圳兩地連線直播，重磅發布《2022中國雙熱風蒸烤集成灶白皮書》，凱度電器開創人傅平、總裁柯漫，北京區代表劉碩、奧維云網（AVC）總裁郭梅德、副總裁陳欣、廚衛事業部總司理趙志偉等佳賓代表出席本次勾當，京東、天貓、抖音等平臺同步不雅看勾當直播互動的萬萬消費者，配合介入并見證了這一昌大發布典禮。
《2022中國雙熱風蒸烤集成灶白皮書》正式發布
深圳凱度電器有限公司、北京奧維云網年夜數據科技株式會社結合編寫發布的《2022雙熱風蒸烤集成灶白皮書》（如下簡稱白皮書）的發布，從行業角度及產物趨向闡發了集成灶行業的成長過程與標的目的，以和雙熱風蒸烤集成灶的技能上風及市場遠景，指出了雙熱風蒸烤集成灶將會有著廣漠的市場空間，將會動員下一輪品質及康健消費潮水。
疫情催化之下，廚電的消費主力軍加快轉化為年青人。年青消費者對于廚電要求更為過細，比擬單一的廚電，年青用戶更鐘愛集多種功效在一體的廚房電器， 一體化解決方案 的需求成為常態。于科技立異及消費進級趨向助推下，廚電新品類連續迭代， 智能一體化 已經然成為廚電行業的一個新風口。
于這個風口上，第一個沖出來的品類，即是集成灶。
2022年開年，海內市場迎來了再一輪的集中性區域疫情。對于在家電市場而言，一樣還有有原質料成本高漲、市場消費低迷等諸多倒霉因素。據奧維云網（AVC）推總數據顯示，2022年一季度中國度電市場范圍為1444億元（不含3C），同比下滑10.3%，而中國廚電市場于集成灶、洗碗機、嵌入衰落蒸烤三年夜新興品類的拉動下體現相對于較好。
蒸烤功效加持 集成灶領跑優質新賽道
從廚電市場各品類的成長態勢來看，集成灶成為各人重點存眷的品類之一。起首，陪同著年夜大都家電品類慢慢進入成熟期階段，浩繁企業也于尋覓新賽道，存眷集成灶市場的久遠遠景；其次，許多傳統的代辦署理商、渠道商，包括電商運營商及平臺商，也于對于集成灶與分體廚電之間的選擇做久遠考量；再其次，跟著集成灶的熱度不停上升，消費者也于為廚電產物的采辦做新的抉擇；末了，集成灶上市企業的營收及利潤均實現高增加，投資者也于尋覓方針對于象。
奧維云網(AVC)推總數據顯示，2021年集成灶市場銷量到達304 萬臺、零售額256 億元，零售量同比增加 28%，零售額同比增加 41%，零售量同比 2019 年零售量增加 43%，零售額增加60%。從長周期來看，集成灶行業從2019年至 2021 年復合增加率為 26.5%，可以說集成灶是今朝家電財產增加最佳的品類之一。
近階段，集成灶產物從款式上看，消毒柜款、蒸箱款正于向蒸烤一體款、蒸烤自力款連續轉移。據奧維云網(AVC)監測數據顯示，2022年2月線上蒸烤一體款、蒸烤自力款零售額占比63%，同期2月為34%，增加靠近一倍。
雖然消費者對于蒸烤集成產物的需求不停加年夜，但行業里蒸烤集成產物的技能并未有取患上龐大的前進，此中緣故原由之一于在蒸烤集成中蒸烤模塊的技能立異難度較年夜，鮮有沖破。
奧維云網總裁郭梅德為白皮書發布勾當致辭
奧維云網總裁郭梅德于致辭中暗示，回首集成灶行業二十年來的成長史，從2003到2012年這十年，集成灶行業一直不溫不火，這個行業真實的高速成長階段是從2013年以后的十年。基在財產的成長汗青，以和奧維云網（AVC）推總數據，咱們對于集成灶財產的成長做了總結：
① 2003年 2012年：摸索階段，受安全因素以和品類普和教誨度低，還沒有成形。
② 2013年 2018年：發作階段，技能改造，周全發作。
③ 2019年 2021年：高增加階段，心智趨在成熟，不停有新品牌插手進來。
④ 2022年 2025年：穩增加階段，心智成熟，范圍漸成，與分體產物正面較勁。
中國集成灶市場成長過程簡析
咱們剖析一下2019年到2021年這三年集成灶行業高速增加的緣故原由，有一個很主要的特色，就是帶蒸烤功效集成灶的突起，蒸烤一體集成灶的呈現，讓集成灶釀成了真正意義上的多功效集成產物，遭到了消費者的接待。
三年夜趨向鞭策 集成灶行業布局轉型進級
奧維云網廚衛事業部總司理趙志偉解讀白皮書
奧維云網廚衛事業部總司理趙志偉于發布現場，闡發了集成灶行業的成長趨向，并對于白皮書做相識讀。據白皮書顯示，當下集成灶市場的成長出現出如下幾個特色：
（1）對于分體廚電的替換趨向愈發現顯
集成灶今朝的需求占比僅10%擺布，發展空間很年夜。據奧維云網（AVC）推總數據顯示，集成灶的需求占比，即集成灶零售量/（集成灶零售量+燃氣灶零售量），從2015年的2%增加至了2021年的11%，2022年一季度為10%。集成灶的范圍占比，即集成灶零售額/（集成灶零售額+油煙機零售額+燃氣灶零售額+消毒柜零售額+嵌入式零售額），從2015年的6%增加至了2021年的29%，2022年一季度為30%。
（2）高附加價值的蒸烤款快速增加成為主流
消毒柜款的需求快速向蒸烤類款轉移，動員布局年夜幅晉升。據奧維云網（AVC）監測數據顯示，2022年一季度集成灶線上市場蒸烤一體款+蒸烤自力款+蒸箱款合計的零售額布局占比已經到達71%，線下市場蒸烤一體款+蒸烤自力款+蒸箱款+灶蒸烤款合計的零售額布局占比也已經到達60%，而消毒柜款份額正于加快萎縮。
（3）主流類型價格錯位較著，款式間競爭良性化
款式間價格區隔較著，定位劃分更清楚。據奧維云網（AVC）監測數據顯示，集成灶品類總體均價落于消毒柜款及蒸箱款之間，更靠近蒸箱款。蒸箱款集成灶受蒸烤一體款的打擊，價格有著較著下探。2022年一季度來看，蒸烤一體款與蒸烤自力款的價格錯位較著，線上差值于1000元以上，線下差值于2000元以上。將來，跟著行業的成長，信賴不管是品類間還有是品類內部的款式間，集成灶市場的競爭都將越發有序。
2019-2022Q1蒸烤一體集成灶分價格段份額占比走勢
數據來歷：奧維云網（AVC）線上/線下監測數據
回歸烹調本源 以技能改造引領行業品質進級
凱度電器開創人傅平解讀雙熱風蒸烤技能
于發布勾當現場，凱度電器開創人傅平論述了雙熱風蒸烤集成灶給行業及消費者帶來哪些價值。傅總先容說，今朝集成灶的立異更多集中于機能參數、外不雅、智能、功效等方面的進級，但對于在主流的蒸烤一體款集成灶而言，進一步強化蒸、烤功效，讓烹調體驗到達極致一樣是全新的時機，這也切合烹調素質的三年夜趨向。
雙熱風蒸烤集成灶于傳統集成灶抽煙效果好、下排油煙不外臉、高度集成省空間的固有上風下，使集成灶相對于單薄的蒸烤功效又有了極年夜晉升，使集成灶有了灶+蒸烤的雙烹調強勁雙芯，使集成灶這一品類烹調屬性越發完善。
本次發布會所發布的雙熱風蒸烤集成灶，是凱度依托雙熱風蒸烤箱產物的立異成長上風，將蒸烤行業首創的雙熱風技能植入到集成灶中所打造的行業新品，經由過程將違部的離心風機從一個進級為兩個，而且別離以順時針、逆時針雙向扭轉，再搭配違板的黃金熱風孔、專業四組烤管等，形成一套完美平衡的全驅熱力體系，晉升腔內熱流輪回效率，實現越發勻稱的溫場節制，給消費者帶來全新的產物價值及烹調體驗。這類差異化的技能上風，也是鞭策集成灶行業產物立異及技能前進的主要驅動力。
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